美的家电维修中心一般来说，如果炊烟机蒸汽洗的时候一直闪烁，可能是由于洗涤程序未正确完成引起的。此时，可以重新启动洗涤程序，或者将电源拔掉，重新插上，重新启动洗涤程序。如果还是没有解决问题，可以联系美的客服，以便专业人员进行检查维修。